31.05.2026 07:45 Uhr, Quelle: CHIP

Viele nehmen den falschen Quark: Mit diesen Tricks fällt Käsekuchen nicht mehr zusammen

Im Ofen sieht Käsekuchen oft perfekt aus. Beim Herausnehmen sackt er jedoch häufig zusammen und bekommt Risse. Mit der richtigen Quarkwahl und weiteren Tricks lässt sich das Problem vermeiden.

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