29.05.2026 15:54 Uhr, Quelle: CHIP

Halloumi ist es nicht: Diese Käsesorte kommt beim Experten auf den Grill

Wenn der Grill glüht, denken die meisten an Fleisch. Dabei steckt das wahre Sommerhighlight häufig im Käse. Ein Schweizer Affineur zeigt, warum vor allem ein guter Käse auf dem Rost unterschätzt ist und welche Sorten wirklich funktionieren.

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