25.03.2026 11:27 Uhr, Quelle: CHIP

Hat jeder im Schrank: Mit dieser Geheimzutat im Kochwasser behält Spargel seine Farbe

Spargel verliert beim Garen etwas an Farbe. Da das Auge jedoch bekanntlich mitisst, wirken helle Stangen auf dem Teller besonders attraktiv. Mit einer bestimmten Zutat lässt sich allerdings erreichen, dass Spargel seine Farbe weitgehend bewahrt.

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