24.03.2026 09:45 Uhr, Quelle: CHIP

Konditormeistern erklärt: Wie die perfekte Biskuitrolle gelingt – ganz ohne Risse

Eine Biskuitrolle perfekt aufzurollen, ohne dass sie reißt, ist gar nicht so einfach. Ein Konditormeister verrät, mit welchen einfachen Tricks der Teig saftig bleibt und die Rolle garantiert gelingt.

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