21.03.2026 11:45 Uhr, Quelle: CHIP

Beliebtes Frühlingsgemüse: Experte enthüllt die bittere Spargel-Realität

Rund um Ostern startet die Spargel-Saison in Deutschland. Das Stangengemüse ist hierzulande äußerst beliebt - und das trotz des hohen Preises und einer fraglichen Öko-Bilanz. Ernährungsexperte Uwe Knop deckt die Wahrheit über Spargel auf.

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