19.03.2026 13:09 Uhr, Quelle: CHIP

Tofu roh essen: Darf man das?

Tofu ist roh essbar – aber das liegt nicht daran, dass das Produkt ungekocht sicher ist. Vielmehr ist Tofu bereits während der Herstellung gegart. Ein wichtiger Unterschied zu anderen Hülsenfrüchten.

Weiterlesen bei CHIP