18.03.2026 10:45 Uhr, Quelle: CHIP

Basilikum, Dill & Co.: Warum Sie diese Kräuter nicht mitkochen sollten

Frische Kräuter machen Gerichte aromatischer, viele verlieren ihre ätherischen Öle aber schon nach wenigen Minuten Hitze. Wer sie zu früh mitkocht, verschenkt Geschmack.

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