17.03.2026 06:36 Uhr, Quelle: CHIP

Besserer Kaffee beginnt hier: Darauf kommt es beim Wasser wirklich an

Fast jede Tasse Kaffee besteht zu 99 Prozent aus Wasser. Die Wasserqualität wird beim Brühen oft übersehen, spielt aber eine entscheidende Rolle für Aroma und Geschmack. Wir erklären, worauf es beim richtigen Kaffeewasser wirklich ankommt.

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