24.02.2026 15:18 Uhr, Quelle: CHIP

Perfekte Pasta: Forscher lüften das Spaghetti-Geheimnis

Chemiker haben die Formel für perfekt gekochte Spaghetti herausgefunden. Hinter der einfachen Zubereitung steckt ein komplexes Zusammenspiel, das die Nudeln „al dente“ macht.

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