Ist die Schale beim Apfel wirklich gesünder? Das sagt ein Ernährungswissenschaftler

14.02.2026 13:27 Uhr, Quelle: CHIP

Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erläutert, warum Äpfel zu den vielseitigsten Lebensmitteln zählen und welche Mythen sich hartnäckig halten.