02.02.2026 20:09 Uhr, Quelle: CHIP

Erinnert an reifen Käse: Japanisches Superfood soll besonders gesund sein

Nattō ist ein beliebtes Gericht der traditionellen japanischen Küche. Zwar soll es anfangs etwas gewöhnungsbedürftig schmecken: Der Verzehr lohnt sich jedoch, da in den fermentierten Sojabohnen viele wertvolle und gesunde Inhaltsstoffe stecken.

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