30.01.2026 08:18 Uhr, Quelle: CHIP

Zu Unrecht verteufelt? Was wir über Fette neu lernen

Die Diskussion über gesättigte Fette erfährt eine unerwartete Entwicklung. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop stellt neue, teils überraschende Erkenntnisse vor.

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