22.01.2026 10:09 Uhr, Quelle: CHIP

Ernährungswissenschaftler über Spinat: Wer besser die Finger davon lassen sollte

Spinat gilt als wahres Nährstoffwunder – doch ist er für alle Menschen wirklich gleich gut? Ein Ernährungswissenschaftler erklärt, wann Spinat besonders empfehlenswert ist – und wer besser vorsichtig sein sollte.

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