17.01.2026 16:45 Uhr, Quelle: CHIP

Hilft Darm und Stoffwechsel: Biochemiker verrät zwei Rezepte mit wichtigen Ballaststoffen

Mit einer gezielten Auswahl von Lebensmitteln lässt sich die Ballaststoffzufuhr steigern. Lebensmittelwissenschaftler Klaus Günther teilt zwei wertvolle Rezepte.

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