06.01.2026 17:09 Uhr, Quelle: CHIP

Kross und goldbraun: Ein Hausmittel sorgt für perfekte Ofenkartoffeln

Außen goldbraun und kross, innen weich – so sollen Ofenkartoffeln sein. Doch häufig bleiben sie lasch. Ein einfacher Trick sorgt für deutlich mehr Knusprigkeit – ganz ohne exotische Zutaten.

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