17.12.2025 16:36 Uhr, Quelle: CHIP

Frische Hefe oder Trockenhefe: Was eignet sich besser zum Backen?

Ob luftig-lockeres Brot, duftende Pizza oder süßes Gebäck – Hefe ist beim Backen unverzichtbar. Doch was ist besser: frische Hefe oder Trockenhefe? Wir klären auf.

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