11.12.2025 16:45 Uhr, Quelle: CHIP

Kühlschrank war gestern: Mit diesem Trick bleibt Hefeteig länger haltbar

Hefeteig zählt zu den empfindlichsten Grundzutaten in der Küche. Selbst im Kühlschrank hält er nur kurz, verliert schnell an Triebkraft und trocknet leicht aus. Es gibt jedoch einen einfachen Weg, ihn deutlich länger nutzbar zu machen.

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