09.11.2025 16:36 Uhr, Quelle: CHIP

Schnitzel wie bei Oma: Mit diesem simplen Trick hält die Kruste wie von selbst

Ob Schwein, Huhn oder Wiener Schnitzel – oft löst sich die Panade schon beim Braten. Ein simpler Trick sorgt dafür, dass sie fest haftet und richtig knusprig wird.

Weiterlesen bei CHIP