07.10.2025 12:18 Uhr, Quelle: CHIP

Chefkoch verrät: Zwei Zutaten haben in einer Tomatensauce nichts zu suchen

Eine gute Pasta-Sauce lebt von wenigen, hochwertigen Zutaten. Doch gerade zwei beliebte Küchenklassiker können dafür sorgen, dass das Aroma flach und langweilig wird. Profi-Köche erklären, worauf es wirklich ankommt.

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