06.10.2025 16:09 Uhr, Quelle: CHIP

Espresso im Blicktest: Erkennt man so den perfekten Espresso an der Crema?

Aspekte eines Espressos können sich schon vor dem ersten Schluck verraten. An Farbe, Textur und Ablauf der Crema erkennen Sie, was bei der Zubereitung geglückt ist – und was nicht.

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