Bärlauch muss Konkurrenz machen: Knoblauchsrauke ist ein uraltes Heil- und Gewürzkraut, das bereits seit der Mittelsteinzeit genutzt wird. Sie wächst wild, lockt Bienen an, lässt sich problemlos im eigenen Garten anbauen – und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe.
