08.07.2025 17:45 Uhr, Quelle: CHIP

Nie wieder labbrig: Dieser Backpulver-Trick macht Ofenkartoffeln unwiderstehlich

Außen goldbraun und kross, innen weich – so sollen Ofenkartoffeln sein. Doch oft bleiben sie lasch. Ein einfacher Trick sorgt für deutlich mehr Knusprigkeit – und er kommt ganz ohne exotische Zutaten aus.

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