Mineralölbestandteile in Lebensmitteln sind seit über zehn Jahren ein bekanntes Problem. Dennoch gibt es noch immer keine verbindlichen gesetzlichen Grenzwerte. ÖKO-TEST zeigt nun: Von 50 Speiseölen sind viele Produkte weiterhin belastet, einige sogar stark. Wie groß ist die Gefahr wirklich? Und welche Öle sind sauber?
