11.06.2025 15:54 Uhr, Quelle: CHIP

Eis-Saison 2025: Warum wir Speiseeis nur noch kopfüber einfrieren

Wer kennt es nicht: Beim Öffnen der Packung zeigt sich ein Eisschicht voller grober Kristalle – das Resultat unterbrochener Kühlkette. Dabei lässt sich dieser gefürchtete "Eisbomeneffekt" mit einem simplen Trick vermeiden

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