Die leichte Vollkost ist eine Ernährungsweise, die darauf abzielt, den Verdauungstrakt zu entlasten und bei Beschwerden wie Magen-Darm-Problemen für Linderung zu sorgen. Sie beinhaltet eine ausgewogene Auswahl an Lebensmitteln, die leicht verdaulich sind und möglichst wenig Reizstoffe enthalten.
