08.05.2025 14:54 Uhr, Quelle: CHIP

Frikadellen wie vom Profi: Mit diesem Trick werden sie außen knusprig, innen saftig

Egal, ob sie als Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl oder Hackküchle bekannt sind, diese begehrten Hackfleischbällchen schmecken köstlich sowohl heiß als auch kalt. Ein besonderer Arbeitsschritt verleiht ihnen eine extra knusprige Oberfläche.

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