09.04.2025 18:09 Uhr, Quelle: CHIP

Gesunde Eier: So beeinflussen Menge und Zubereitung Ihr Herzinfarkt-Risiko positiv

Früher galt der hohe Eierkonsum als Risikofaktor für Herzinfarkte und Arterienverkalkung. Aktuelle Studien zeigen jedoch, dass Eier möglicherweise vor diesen Krankheiten schützen. Wie ist der aktuelle Wissensstand?

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