05.02.2025 12:09 Uhr, Quelle: CHIP

Cremige Verwirrung: Die Unterschiede zwischen Schmand, Crème fraîche und Co.

Wegen ihrer vielseitigen Einsetzbarkeit sind sie äußerst beliebt: Crème fraîche, Saure Sahne und Schmand passen zu herzhaft und zu süß. Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen den weißen Cremes? Wir klären auf.

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