05.12.2024 13:45 Uhr, Quelle: CHIP

Feuer im Mund: Der Reiz des Chili-Schmerzes und warum wir ihn suchen

Feurige Currys und scharfe Saucen – viele lieben intensiv scharfe Gerichte und würzen sogar noch nach. Dahinter steckt die Suche nach dem Schmerz, den Capsaicin verursacht. Doch warum genau haben manche diese Vorliebe? Wir klären auf.

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