Echte Vitaminbombe, aber: Darf man Rote Bete wirklich roh essen?

26.11.2024 13:27 Uhr, Quelle: CHIP

Frisch aus der Region und reich an Nährstoffen: Rote Bete ist auf dem Vormarsch. Doch ist es besser, sie zu kochen oder roh zu verzehren?