26.11.2024 10:45 Uhr, Quelle: CHIP

Fleisch, vegetarisch oder vegan: Wissenschaftler räumt mit Ernährungsmythen auf

Die Diskussion um Ernährung polarisiert wie kaum ein anderes Thema: Doch was stimmt wirklich? Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach räumt mit Mythen rund um pflanzenbasierte Ernährung auf.

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