09.04.2024 13:45 Uhr, Quelle: Heise

Zahlen, bitte! – Mit Chemie 500 mal süßer als Zucker: Saccharin

Mit dem Süßstoff Saccharin bietet die chemische Industrie einen kalorienfreien Zuckerersatz. Dabei war es purer Zufall zu Tisch, dass der Stoff entdeckt wurde.

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