28.08.2023 10:45 Uhr, Quelle: Heise

Lieferkette: Winziger Chip im Parmesan soll Echtheit nachweisen – und ist essbar

Die Produktion von Parmesan ist ein Milliardengeschäft, auch deshalb gibt es viele Nachahmer. Ein eingelassener Mikrochip soll nun die Echtheit nachweisen.

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