Immer mehr Bäcker und Metzger müssen ihre Betriebe dicht machen. Keine Azubis, Umsatzprobleme und weniger Kunden: Ist das Ende des Handwerks besiegelt? Ein Metzger aus Stuttgart und ein Bäcker aus Neubrandenburg nutzen modernste Technik, um Schwung ins Geschäft zu bringen.
