Um eine Botschaft an Landwirte zu vermitteln, soll es nach Meinung der Grünen-Politikerin Renate Künast zukünftig in allen öffentlichen Kantinen Bio-Produkte geben. Die große Nachfragemacht öffentlicher Einrichtungen sei eine gute Voraussetzung, um die Bio-Produktion in der Landwirtschaft zu fördern.
