18.06.2026 12:18 Uhr, Quelle: Heise

„Elektronische Nase“ identifiziert verdorbene Lebensmittel und Allergene präzise

Verdorbene Lebensmittel zu erschnüffeln ist nicht immer so einfach wie bei Milch. Eine "elektronische Nase" kann das sehr präzise und riecht sogar Allergene.

Weiterlesen bei Heise