15.05.2026 12:09 Uhr, Quelle: CHIP

Pfannkuchen ohne Mehl? Mit diesen Zutaten werden sie trotzdem richtig fluffig

Pfannkuchen zählen zu den beliebten Klassikern im Alltag. Doch viele Menschen suchen inzwischen aus gesundheitlichen Gründen nach Alternativen zu Weizenmehl. Dabei zeigt sich: Auch ohne Mehl lassen sich erstaunlich gute Pfannkuchen zubereiten.

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