14.05.2026 12:54 Uhr, Quelle: CHIP

Kein Halloumi: Was der Käse-Experte wirklich auf den Grill legt

Wenn der Grill glüht, denken die meisten an Fleisch. Dabei steckt das wahre Sommerhighlight häufig im Käse. Ein Schweizer Affineur zeigt, warum vor allem ein guter Käse auf dem Rost unterschätzt ist und welche Sorten wirklich funktionieren.

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