29.04.2026 06:27 Uhr, Quelle: CHIP

Warum ein altes Hausmittel im Moment ein Comeback erlebt

Buttermilch wirkte lange wie ein Getränk aus einer anderen Zeit. Gerade jetzt passt sie allerdings wieder gut in einen Ernährungstrend, der auf Fermentation, Darmgesundheit und eher einfache, wenig verarbeitete Lebensmittel setzt.

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