24.03.2025 23:18 Uhr, Quelle: CHIP

Schwarz, stark riechend, aber gesund: Das steckt hinter "Stinky Tofu"

Diese Spezialität strapaziert den Geruchssinn: Fermentierter Tofu kommt aus China, ist je nach Region goldfarben oder rabenschwarz und riecht so stark, dass er auch als "Stinky Tofu" bezeichnet wird. Wir checken, wie genießbar er ist.

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