28.02.2025 13:09 Uhr, Quelle: CHIP

Warum Einkorn das Urgetreide der Zukunft ist – und warum es auf Ihrem Teller landen sollte

Einkorn klingt nicht nur eher altmodisch, das Urgetreide ist tatsächlich so alt, wie die Menschheit selbst. Was Einkorn so besonders macht und welche Vorteile die Verwendung auch heute noch bringt, zeigen wir Ihnen hier.

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