Obwohl die Temperaturen Anfang Februar lange noch keinen Frühling ankündigen, ist es dennoch der richtige Zeitpunkt, um das Gartenjahr einzuläuten. Denn manche Pflanzen brauchen nahezu drei Monate, um fit fürs Gemüsebeet zu werden. Wir verraten, welche fünf Sorten Sie jetzt unbedingt zum Vorziehen besorgen sollten.