20.02.2025 22:27 Uhr, Quelle: CHIP

Die perfekten Frikadellen: Mit einem Trick werden sie innen saftig & außen knusprig

Egal wie Sie sie nennen: Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl oder Hackküchle – die Hackfleischklopse sind sowohl warm als auch kalt ein Hochgenuss. Für besondere Knusprigkeit sorgt ein bestimmter Arbeitsschritt.

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