10.12.2024 14:18 Uhr, Quelle: CHIP

60 Prozent der Proben belastet: Bundesamt alarmiert über Acrylamid in Trockenobst

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat sich verschiedenes Trockenobst einmal genauer angeschaut. Das Ergebnis ist enttäuschend: Mehr als die Hälfte der Proben war mit Acrylamid belastet.

Weiterlesen bei CHIP