07.12.2024 15:18 Uhr, Quelle: CHIP

Nicht leuchtend rot, lieber grau: Metzger verrät, worauf Sie beim Hackfleisch-Kauf achten sollten

Angegraute Wurst von der Metzgertheke sieht lange nicht so frisch und kräftig wie das Fleisch aus dem Supermarkt aus. Ein Meistermetzger erklärt, warum das nicht der Wahrheit entspricht.

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