Immer mehr Menschen in Deutschland sind von Typ-2-Diabetes betroffen – und die Zahl steigt weiter. Eines der Warnzeichen für diese Krankheit ist ein stark schwankender Blutzuckerspiegel durch Insulinresistenz. Wie eine aktuelle Studie des Deutschen Diabetes-Zentrums (DDZ) herausgefunden hat, können sich vier Ernährungsformen besonders positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken.
