Im Rahmen eines Experiments haben Forscher:innen einen Kuchen aus sieben Zutaten per 3D-Drucker hergestellt. Um die Festigkeit zu erhöhen, wurde die obere Schicht mit Laserstrahlen gebacken. Eine Augenweide ist das Ergebnis aber nicht.
Seit Jahren wird mit Essen aus dem 3D-Drucker experimentiert. Dabei handelt es sich bisher überwiegend um Speisen aus pürierten Zutaten, die dann schichtweise übereinander „gedruckt“ werden.
Ikea druckt pflanzlichen Köttbullar
Zuletzt hatte etwa Ikea einen auf diese Weise hergestellten weiterlesen auf t3n.de
