17.03.2023 11:45 Uhr, Quelle: CHIP

Hybridfleisch: Das steckt in der Fleischalternative

Ob vegane oder vegetarische Würstchen, Schnitzel oder Burger: Fleischersatzprodukte sind groß im Trend. Daneben gibt es auch Hybridfleisch - das ebenfalls groß durchstarten sollte. Aktuell wird das Thema allerdings lieber verschwiegen.

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