02.03.2023 08:27 Uhr, Quelle: CHIP

Käfer essen? Deutsche Tradition ist fast vergessen

Laut einer neuen EU-Verordnung dürfen einige Insekten nun als Lebensmittel verkauft werden. Die einen freut es, die anderen kritisieren es. Tatsache ist aber, dass Käfer auf dem Tisch eine alte Tradition in Deutschland haben - nur viele sich nicht mehr daran erinner.

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