05.12.2022 17:54 Uhr, Quelle: CHIP

Hybridfleisch statt Fleischersatz? Das steckt da wirklich drin

Fleischersatzprodukte sind derzeit groß im Trend. Alternativ gibt es auch Hybridfleisch - das ebenfalls groß durchstarten sollte. Aktuell wird das Thema allerdings lieber verschwiegen. Schade, denn Hybridfleisch hat durchaus Potenzial.

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